Die Erntezeit im Schwäbischen Streuobstparadies steht vor der Tür. In Europas größter zusammenhängender Streuobstlandschaft reifen derzeit leckere Äpfel und Birnen heran und warten auf ihre Ernte und anschließende Verarbeitung. Über 2.000 Apfelsorten gibt es im Schwäbischen Streuobstparadies. Viele davon sind alte traditionelle Sorten mit ganz unterschiedlichen Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten. Doch welche Sorte hängt da eigentlich ...